ed adesso? aiutatemi… vi prego… il server è giù da 10 minuti e sono già in crisi d’astinenza…
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solo 30 minuti di down… meno male…
ciuaz
Archivio di January 3rd, 2007
OMG… Dov’è twitter?
Patate ‘mpacchiuse
Mio padre mi ha passato ieri la ricetta delle patate ‘mpacchiuse, piatto tipico di Cosenza e della cucina di casa mia.
Rispetto alla versione pubblicata sul forum il sottoscritto di solito aggiunge striscioline di pancetta fresca, cipolla rossa (di Tropea) e di peperoni ogni 2/3 strati di patate. Un piatto decisamente di poche pretese e leggero da digerire.
A seguire la ricetta riveduta e corretta (e che con molta probabilità mi preparerò stasera)
America terra di libertà? Non penso.
Quoto pienamente il post di Cristian sulla nuova politica aggressiva americana verso gli stranieri.
Pare che se volete viaggiare verso gli USA oltre ad analizzarvi notebook ed attrezzatura tecnologica adesso vi richiedano (e controllino) i numeri delle carte di credito e le email con le quali avete comprato i biglietti aerei.
Appena metterete piede sul territorio americano questi avranno libero accesso a tutti i vostri dati, in barba alla vostra privacy. Da notare che il patto di controllo è unilaterale e quindi noi (europei) non possiamo riservare lo stesso trattamento a viaggiatori americani.
Un piccolo suggerimento se proprio dovete andare la terra delle ex-libertà: lasciate le vostre carte di credito a casa, ci sono comode carte di debito emesse anche da PayPal e comunque il contante ed i travel check sono sempre un’ottima alternativa. Per le email invece usate qualche remailer anonimo oppure un account su servizi come TempINBOX, tanto una volta stampato il biglietto non servirà più.
Non servirà a nulla contro la rete onnipresente della (in-)”giustizia” americana ma almeno sarà divertente giocare a fare le spie…oddio forse sto guardando troppo Alias ultimamente…
ciuaz