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fragolata
la fragolata è un semifreddo adatto a questo periodo caldo
ingredienti
1Kg di zucchero
700g di fragole
1 litro di acqua
15gr di succo d’arancia
30gr di succo di limonepreparazione
prendete le fragole e tagliatele a pezzetti e metteteci sopra il kg di zucchero, mettete in frigo ed aspettate tre giorni (si, tre).
…
dopo aver fatto macerare le fragole per i tre giorni frullatele aggiungendo l’acqua, il succo d’arancia e quello di limone.
a questo punto mettete in congelatore e date una girata ogni ora per 12 ore circa in modo che non congeli ma che rimanga mantecato
ciuaz
Mai provata ma sembra davvero niente male!
Preferisco latte freddo e menta.
[...] chiviato in: Generale — mauro @ 12:29 am M’è venuta voglia di provare la Fragolata. Peccato solo che ci voglia una settimana per prepararla e 5 minuti [...]
come hai potuto svelare ilsegreto di famiglia???
verrai punito!!!