Patate ‘mpacchiuse

Mio padre mi ha passato ieri la ricetta delle patate ‘mpacchiuse, piatto tipico di Cosenza e della cucina di casa mia. Rispetto alla versione pubblicata s...

fragolata

la fragolata è un semifreddo adatto a questo periodo caldo ingredienti 1Kg di zucchero 700g di fragole 1 litro di acqua 15gr di succo d’arancia 30gr di su...