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di tutto un po'

I Cudduddrieddri

Siccome li abbiamo fatti in casa da poco mi pare giusto condivedere l’evento con tutti.

Dicesi CUDDRURIADDRI piccola CUDDRURA. Di forma circolare, col buco al centro, a base di farina, acqua, lievito e patate fritta in abbondande olio d’oliva!

Quindi non sono altro che delle ciambelline fritte!